2009年 Chateau Ormes de Pez 奧德比斯堡干红葡萄酒
發佈: 2012-2-04 17:10 | 作者: yoyo | 查看: 29次
常见译名：奥得比斯庄 奥德碧丝城堡
位置：法国波尔多
产区：梅多克 圣埃斯塔菲 (St.Estephe)
主产葡萄：赤霞珠 梅洛 品丽珠
建园时间：19世纪
庄园等级：中级庄园 (Cru Bourgeois)
奥得比斯庄园（Chateau Les Ormes de Pez)位于波尔多左岸的的圣埃斯塔菲村，该村离云集法国列级名庄的波亚克村非常接近，是梅多克地区中四大村庄之一。其第一任主人为当地议员Alibert家族，该家族亦是五级庄巴加芙(Belgrave)的主人。Alibert掌管奥得比斯长达一个世纪多，最后于1927年受经济大萧条的影响出售给荷兰Meiners家族，随后庄园几经易手，最后到上世纪40年代左右由英国后裔Cazes家族收购后并管理至今。
庄园在1932年入选梅多克中级酒庄，在2003年的修订版列表中被列为特级明星庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)，但到了2007因该列表作废所以失去“特级”的称号，但无论如何，其近年的风光表现一直受人关注。
奥得比斯庄园总共有33公顷，70%的面积种植赤霞珠，20%的梅洛和10%的品丽珠，平均树龄25-30年，年产量约在20000箱。在1993年之后，该酒庄引进了不锈钢桶发酵和温度控制系统，最后在来自靓茨伯庄园(CH. Lynchs Bages)的50%新橡木桶中进一步陈年15个月。在2003年法国波尔多的明星庄评选庄中，奥得比斯是9个特级明星庄之一。(Crus Bourgeois Exceptionnels)
